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| Zone de pêche | FAO 27.8 - Criée de Lorient |
| Engin de pêche | Drague |
| Nom scientifique | Callista chione |
| Conseil | Le vernis se déguste plutôt cru, avec un zeste de jus de citron ! |
Le vernis est un coquillage connu des côtes bretonnes. Très charnu, il se mange plutôt cru, avec du citron.
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